世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ミルク&ハニー クラシック    46.0%

  • 蒸溜所名: ミルク&ハニー蒸溜所
  • 地域: イスラエル
  • ブランド: ミルク&ハニー蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:167号

ロブ・アランソンSCORE8.0

香り
やわらかく、とてもフルーティな香り。でも生のフルーツというよりは、フルーツのコンポートのような印象。ふんだんなリンゴ、洋ナシ、アカフサスグリなどのコンポート。黒糖蜜の香りが少し潜んでいて、イチジクのジャムやダークチョコレート味の全粒粉ビスケットも彷彿とさせる。
ドライフルーツとナッツが、何層にも重なった味わい。ローストしたリンゴ、甘いラズベリー、クリーム、メレンゲなどの味わいも感じる。かすかに木のタンニンもやってくる。
フィニッシュ
穏やかに余韻が霧散する。木のタンニンをしっかりと感じながら、甘味がゆっくりと消え失せていく。
コメント
堅実でまっとうなウイスキー。蒸溜から熟成に至るまで、思慮深く丁寧に取り扱われている。

ベッキー・パスキンSCORE8.5

香り
美しいワインのような特性と糖蜜のアロマ。ねっとりとしたイチゴのジャムと、完熟のイチジク。だがそこには香ばしいモルトの感触もある。
ジャムっぽい香りのわりには、軽やかでフレッシュな味わい。イチゴやジューシーなブドウなど生のフルーツを感じさせた後に、モルトやカビっぽいフロール(ワイン酵母)を思わせる趣きがある。
フィニッシュ
イチゴのゼリー、赤ワイン、チャーを施したオーク材などが、ほのかに感じられる後味。
コメント
見事なまでにバランスが良好なウイスキー。若いスピリッツをワイン樽で熟成した手腕が素晴らしい。